Dénutrition en établissement sanitaire et médico-…

Présentation de la formation

Objectifs pédagogiques

Contenu de la formation

Méthodes et moyens pédagogiques

Intervenants

Modalité d'évaluation

Tarif

Modalités d'inscription

Date(s) de formation

Accessibilité aux personnes en situation de handicap

Date de mise à jour du contenu

Contact

Présentation de la formation

Et si l'alimentation devenait un soin à part entière ' La nutrition joue un rôle déterminant dans le rétablissement et le bien-être des patients. Comprendre, évaluer et agir face à la dénutrition est aujourd'hui une compétence essentielle pour tout professionnel du soin. La dénutrition n'est pas une fatalité, mais elle nécessite vigilance, compréhension et coordination.

Objectifs pédagogiques

Définir les bases et les bonnes pratiques de l'alimentation et de la nutrition.
Identifier l'impact de la dénutrition sur la prise en charge thérapeutique de la personne soignée et son devenir.
Identifier les actions à mener pour une prise en soin nutritionnelle optimisée.

Contenu de la formation

Éléments contextuels : recommandations ministérielles, structures institutionnelles ressources...
Clarification sémantique : définitions et concepts
La dénutrition : facteurs de risque, évolution de l'état nutritionnel des personnes accueillies quelque soit le contexte (établissement sanitaire ou médico-social)
Outils d'évaluation de l'état nutritionnel
Clefs pour la mise en place d'un projet de prise en soins et de suivi adapté

Méthodes et moyens pédagogiques

Apports théoriques - Analyse de situations professionnelles - Documents pédagogiques en ligne - Travaux de groupe - Travail intersession

Intervenants

Cadre supérieur de santé diététicienne

Modalité d'évaluation

Évaluation des acquis via un questionnaire pré et post formation

Tarif

Tarif par participant (prise en charge par la formation continue) :

600 €

Tarif par participant (prise en charge à titre individuel) :

600 €

Modalités d'inscription

Public :

Professionnels des services de soins des établissements de santé publics ou privés et des structures médico-sociales

Pré-requis :

Aucun

Effectif : De 6 à 12 personnes

Durée : 2 jours (14 heures)

Modalité : Présentiel

Lieu : IMS ACADEMIE - 2ème étage à l'Institut des Métiers de la Santé - Xavier Arnozan - Avenue du Haut-Lévêque 33604 PESSAC Cedex

Informations pratiques : S’inscrire au moins un mois avant le début de la formation auprès de l’IMS Académie – ims.academie@chu-bordeaux.fr – 05.57.65.65.86. A l’attention des agents du CHU de Bordeaux, pour toute demande d’inscription et de financement, veuillez contacter l’unité de formation continue : unite.formation.continue@chu-bordeaux.fr

S'inscrire

Projet de formation sur mesure ou intra-établissement

Date des différentes sessions de formation

Session n°1

Le 28/09/2027 - 09H00/12H00 - 13H00/17H00
Le 29/09/2027 - 09H00/12H00 - 13H00/17H00

Lieu : IMS ACADEMIE - Bâtiment IMS - Hôpital X. Arnozan
Avenue du Haut-Lévêque
33604 PESSAC Cedex

Accessibilité aux personnes en situation de handicap

Pour tout renseignement sur l'accès à la formation pour les personnes en situation de handicap, veuillez contacter les correspondants handicaps : correspondanthandicap.imsacademie@chu-bordeaux.fr

Date de mise à jour du contenu

Le 14/04/2026

Contact

Fabienne MARTENS, Responsable pédagogique ims.academie@chu-bordeaux.fr

Vous former

Dénutrition en établissement sanitaire et médico-social : dépistage et prise en soin

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Méthodes et moyens pédagogiques

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